Fresco Cocktail Shop.
Il mondo dei cocktail raccontato dal barman comasco Andrea Attanasio del Fresco Cocktail Shop di Como. Un angolo intimo ed accogliente, allestito come se fosse un salotto di casa degli anni ’30-’40, musica jazz e swing in sottofondo, oggetti e complementi d’arredo dal sapore retrò…
Varcare la soglia del Fresco Cocktail Bar è fare un tuffo nel passato, in un’atmosfera d’altri tempi dove protagonista diventa il cocktail. Un club newyorkese degli anni Quaranta che porta in scena aromi, elisir, miscele, spezie ed erbe…
Tra convialità e socialità, i cocktail del Fresco Cocktail Shop di Como sono drink da capire, comprendere ed assaporare lentamente… Sono un turbinio di sensazioni che raccontano storie…
Storie fatte di un’accurata ricerca delle materie prime: dalla Mandorla di Avola al Pistacchio di Bronte, dal Limone di Sicilia al Cioccolato di Modica.
Un percorso dei sensi attraverso i Cocktail…

 

COCKTAIL BAR A COMO

COCKTAIL BAR A COMO _ LAKE COMO

 

Il Fresco è prodotti di stagione. Ingredienti di altissima qualità…

Gli ingredienti di Fresco sono solo quelli che piacciono a noi: briosi, innovativi, ricchi di sostanza e gusto. Li combiniamo cercando un equilibrio in grado di regalare emozioni alla persona che assaggia il drink.
Miscele classiche di stagione o formule ancora da testare: i prodotti vengono lavorati in modo espresso o trasformati in sciroppo, purea, infuso. Tutto è servito con un twist, che è lo stile di Fresco: quella voglia di sperimentare e scoprire sapori nuovi che è nostra da sempre. ”

 

FRESCO COCKTAIL BAR A COMO_ LAKECOMO jpg

Andrea Attanasio, anni di esperienza nel settore, è uno dei più noti barman del Lario. Tra passione, ricerca e creatività ci presenta alcuni cockail presenti nel menù del locale che, oltre ad aver fotografato per i nostri lettori, abbiamo anche assaggiato per decretarne l’altissima qualità e bontà…
Gustare un buon cocktail è comprendere che dietro la sua creazione vi è un’arte, quella del mixology: miscelare ingredienti di qualità fino ad ottenere un cocktail in grado di suscitare emozioni e sensazioni…

 

CAMPARETTO. Gin Plymuth navy, soda di Campari e sorbetto di limone.

DRINK A COMO

camparetto

 

ENGLISH COLLINS. Rum English Harbour Sy, purea di mela renetta, succo di lime e sciroppo di pera. Servito long drink.

LAKECOMO DRINK

cocktail a como _1

PINA DAIQUIRI. Rum Plantation Tree Sugar, purea di ananas fresco, zucchero alla vaniglia, succo di lime e gocce di rum nero Kraken.

barman ANDREA ATTANASIO

drink lakecomo

MERINGA. Vino moscato dolce, purea di ananas fresco, vaniglia e meringa all’italiana flambata.

COCKTAIL DRINK A COMO

meringa cocktail


Ricerca. Cura. Tecnica e la giusta dose di Creatività
. Questi gli elementi, secondo il barman Andrea Attanasio, fondamentali per creare un cocktail perfetto che riesca ad emozione il cliente lasciandogli in bocca e nella testa un piacevole ricordo.
Un buon cocktail è quello che tra molti ricordiamo. Ci ritorna in mente per la sua unicità, per il suo profumo, per il giusto bilanciamento degli elementi, per i suoi ingredienti di qualità frutto di ricerca…
I cocktail del Fresco Cocktail Shop di Como sono sensazioni che non si scordano!

 

 

Sara Biondi

 

 

Per informazioni
Sito Web: http://www.frescococktailshop.it/

 

Servizio fotografico a cura di Sara Biondi di News-Eventicomo.it Lario Style Mag

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COCKTAIL MANIA

cocktail a como

FRESCO COCKTAIL BAR A COMO